Бороться с борщевиком при помощи топинамбура начали еще в 2019 году фермеры Гатчинского района. Растение с мощной корневой системой и вегетативной массой вытесняет сорняк и компенсирует затраты на рекультивацию земли. С пяти гектаров фермеры собирают более 15 тонн урожая.
Топинамбур – земляная груша, содержит инулин, природный заменитель инсулина.
Комментарии