В ходе анализа данных из системы «Меркурий» было зафиксировано отсутствие входящих ВСД, по которым в адрес компании должно было поступить сырье для изготовления указанных подконтрольных товаров. Такие продукты являются потенциально небезопасными, так как их происхождение не подтверждено.
Также на момент оформления производственных ВСД ООО «Качество Вкуса» декларация о соответствии молочной продукции, производимой компанией, отсутствовала. Соответственно надлежащая оценка сливочного масла на соответствие требованиям законодательства не была проведена, в связи с чем его качество и безопасность не подтверждены.
В рамках выезда сотрудников Управления Россельхознадзора было установлено, что по адресу компании в Гатчинском районе Ленинградской области компания «Качество Вкуса» не осуществляет деятельность, оборудование для производства данных объемов масла, рыбной и мясной продукции отсутствует. По результатам проведенных мероприятий площадка фирмы признана фантомной.
В связи с выявлением грубых нарушений ветеринарного законодательства должностными лицами Управления Россельхознаадзора площадка компании «Качество Вкуса» исключена из системы «Цербер». Учетная запись уполномоченного лица аннулирована без возможности восстановления доступа за внесение заведомо ложных данных во ФГИС «Меркурий».
Информация о выявленных нарушениях направлена в правоохранительные органы для принятия мер в рамках компетенции.